[땀바체험단] 신(新)경북상회 회먹기!

우하하하하~ 안녕하세요~

김 병우 입니다~

우연한 기회에 긴급으로 소집되어 즐기러간 자갈치 시장의 횟집!

먹는 거라는데 자타공인 입맛 까칠한 미식가인 제가 어찌 빠질 수 있겠습니까!

그것도 Favorite을 뽑으면 항상 3손가락에 드는 회라는데!

그래서 일 접고 고고씽!

그럼 회의 세계로 들어가 볼까요?

Let's move~

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Taste Road. Part 1.

자갈치 시장과 신경북상회~

사진이 보이시나요~ 가운데 보이는 곳이 자갈치 시장이랍니다~

근데 이곳이 꽤 제법 크거든요. ㅋ 그래서 처음 오시는 분들은 헤메기 좋답니다...ㅋ

그래서! 약속 장소로 가장 많이 이용되는 것이 저! 지.구.본!

저희도 저기에 모여서 입장~

입장하자마자 보이는 많은 상회들~ 우리가 가려는 그것은 직진만 하면 왼쪽에 있는 그곳! 신경북상회!

찾아가지 참 쉽죠잉~

가면 우리를 반겨주는 것은 맛있는 횟감들!

해삼, 홍해삼, 바닷가재, 멍개, 키조개, 석화, 우럭, 광어, 이시가리, 광어, 도다리, 등등등!

너무 많아 뭘 먹어야 될지 고민이지만!

특히 해산물은 항상 제철 음식이 있다는거!

겨울이면 일단! 감성돔과 이시가리! 그리고 방어!

그외 농어, 쥐치 등 많은 것이 맛있는 계절이 겨울이지요!

가운데 명함이 사장님이 주신 신경북상회 명함! 자갈치시장 1층 218호 라고 잘 적혀 있군요~

회들 들고 올라간 곳은 서울횟집~!

1층은 상회라서 회를 팔고 우리가 고른 회를 들고 2층의 횟집에서 먹는 시스템이랍니다!

뭐, 민락회센터와 동일한 시스템 이죠?

사장님 내외가 열심히 일하시는 모습이 보기 좋아요~ 오른쪽의 저 빛나는 녀석이 방어!

겨울 방어는 맛이 최고입니다! +_+ 제가 정말 좋아하는 녀석!

종류를 보니 정말 다양하게 많이 있더군요~ 흠~ 가격도 괜찮은거 같고!

일명 찌께다시라 불리는 전초전!

코스로 치면 에피타이져 정도라고 할까요? ㅋ

밀고동, 해삼, 전복, 멍게, 개불, 소라~

전 밀고동이 참 좋아요~ 그 이유는! 맛있잖아요!

ㅋ

Taste Road. Part 4.

ㅁ

처음 보시는건 참돔 뉴비끼!

뉴비끼는 껍질을 남기는 요리법을 의미합니다~

참돔은 뉴비끼가 최고죠! 왼쪽의 하얀건 그냥 껌질 남긴거~

오른쪽은 검은건 살짝 그을린거~ 그래서 껍질이 부드럽게 휘어있죠~

뉴비끼는 껍질의 진한 맛과 회의 연한 맛이 조화 된답니다~

다음은 광어, 감성돔, 방어~ 입니다

감성돔과 방어는 겨울의 별미!

I love it!

흔히들 오분자기로 알고 계시는 작은 전복~ 하지만 엄연히 달라요~

이건 뭐 사설이고~

전복은 찜이 참 맛있죠~ 부드러운 속살과 다단한 겉 맛~

그리고 전복은 내장이 별미 입니다~~~ +_+

드셔 보세요!

그리고 옆은 장어~ 장어구이! 소스가 참 맛있어요!

우왕~ 너무 배가 불러욧!

마지막으로 깔끔한 매운탕 까지!

너무 포식한거 아닌가 모르겠습니다~~ ㅎㅎㅎ

그리고 염장질 일지도? ㅋ

다들 부러워 하지 마시고 한번 가보시길~

그럼 전 이만~

Have A Nice Day~

And! Happy New Year~